The effect of bacterial proteases on milk protein
1985
Lukasova, J. (Vysoka Skola Veterinarni, Brno (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
30
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0590-5214
ترقيم الصفحات
pp. 699-704
مواضيع أخرى
Propriete des microorganismes; Proteolisis / calidad; Proteolysis / quality; Proteinas; Proteolyse / qualite
اللغة
التشيكية
ملاحظة
5 graphs; 9 ref. Summaries (De, En, Ru)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]