Changes in the qualities of some Egyptian shellfish [Rittsa, Gandoffli, om-El-Khlool] during frozen storage
1984
Fahmy, A.A. | El-Nimr, K.M. | Noaman, M.A. | Salama, A.A. (Tanta Univ., Kafr-El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 199-208
مواضيع أخرى
Produit congele; Egypte / ph; Moluscos y crustaceos; Egipto / ph; Aminoacidos; Coquillages et crustaces; Acide amine; Egypt/ ph
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 tables; 26 ref. Summary (En)
النوع
Numerical Data; Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]