Positive role of microorganisms in food hygiene and technology [a review article]
1985
Kafel, S. (Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa (Poland))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Zywienie Czlowieka i Metabolizm (Poland) | Polish Journal of Human Nutrition and Metabolism
المجلد
12
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0209-164X
ترقيم الصفحات
pp. 290-297
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos/ higiene de los alimentos; Bacterie; Prevencion; Technologie alimentaire/ hygiene des aliments; Prevention; Food technology / food hygiene
اللغة
تلميع
ملاحظة
43 ref.
النوع
Directory
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Central Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
