Technology of edible fats - the present state of respective research works in Poland
1983
Drozdowski, B. (Politechnika Gdanska, Gdansk (Poland). Instytut Chemii i Technologii Organicznej oraz Zywnosciowej)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
274
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0084-5477
الناشر
Panstwowe Wydawnictwo Naukowe
مواضيع أخرى
Pologne / technologie alimentaire; Polonia / tecnologia de los alimentos; Corps gras elabore; Productos grasosos; Poland / food technology
اللغة
تلميع
ملاحظة
22 ref. Summaries (En, Ru)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
83-01-03948-5
النوع
Summary
المصدر
Lipids for food and technical uses, Polska Akademia Nauk, Warszawa (Poland). Wydzial Nauk Rolniczych i Lesnych.- Warszawa (Poland): Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1983.- ISBN 83-01-03948-5. p. 61-72
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Central Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]