Pasteurization of milk. Design and operation
1986
Berg, M.G. van den
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin - International Dairy Federation (Belgium) | Federation Internationale de Laiterie
الإصدار
200
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0250-5118
الناشر
FIL-IDF. Secretariat General
مواضيع أخرى
Homogeneisation; Actividad enzimatica; Pasteurizing / design; Industrie laitiere; Pasteurizacion/ diseno; Pasteurisation/ conception; Homogeneizacion; Activite enzymatique; Leche liquida
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
8 illus.; 13 ref.
المصدر
Monograph on pasteurized milk, International Dairy Federation - IDF, Bruxelles (Belgium).- Bruxelles (Belgium): FIL-IDF. Secretariat General, Jul 1986. p. 35-51
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]