[Study of the anthocyanin pigments and other phenolic compounds in red wines]
1985
Diaz N, Luis S. (Universidad Catolica de Chile, Santiago. (Chile). Facultad de Quimica) | Ureta C, Fernando | Ruiz D, Maria S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 13-20
مواضيع أخرى
Compose phenolique/ analyse chimique; Compuestos fenolicos/ analisis quimico; Composicion; Phenolic compounds/ chemical analysis
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
18 ref.; Summaries (En, Es)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto de Investigaciones Agropecuarias
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]