[Study of the anthocyanin pigments and other phenolic compounds in red wines]
1985
Diaz N, Luis S. (Universidad Catolica de Chile, Santiago. (Chile). Facultad de Quimica) | Ureta C, Fernando | Ruiz D, Maria S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 13-20
Другие темы
Compose phenolique/ analyse chimique; Compuestos fenolicos/ analisis quimico; Composicion; Phenolic compounds/ chemical analysis
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
18 ref.; Summaries (En, Es)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Instituto de Investigaciones Agropecuarias
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]