[Recent data on grape aroma precursors. Possibilities for their application in vinification [precursors, polyalcohols, glycosides]]
1986
Cordonnier, R. (Institut National de la Recherche Agronomique, Montpellier (France). Centre de Montpellier, Station de Technologie Vegetale) | Bayonove, C. | Baumes, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 29-41
مواضيع أخرى
Winemaking/ composition; Vinificacion/ composicion; Vinification/ composition; Variete
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 tables, 10 graphs, Summary (Fr)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]