Chemical studies on the adipose tissues and muscle lipids of fattening beef cattle, 2: Variability of intramuscular fat content in beef carcass and moisture content as a basis for estimating fat content
1985
Tanaka, S. (Tohoku National Agricultural Experiment Station, Morioka (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
34
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0385-0218
ترقيم الصفحات
pp. 27-35
مواضيع أخرى
Musculos; Moisture content / carcasses; Contenido de lipidos; Contenido de humedad/ canal de la res; Teneur en eau/ carcasse
اللغة
اليابانية
ملاحظة
21 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]