Studies on the quality of sour cherry juices (Prunus cerasus L), 1: Influence of harvesting date on chemical composition [anthocyanin, soluble solids, climatic data]
1986
Poll, L. (Kgl. Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Inst. for Vegetabiliske Levnedsmidlers Teknologi)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
36
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0001-5121
ترقيم الصفحات
pp. 205-210
مواضيع أخرى
Acidos; Jus de fruit; Flavonoides/ calidad; Flavonoide/ qualite; Composicion; Recolte; Flavonoids / quality; Date (de l'evenement); Epoca
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
9 ref. Summary (En)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]