Studies on the quality of sour cherry juices (Prunus cerasus L), 1: Influence of harvesting date on chemical composition [anthocyanin, soluble solids, climatic data]
1986
Poll, L. (Kgl. Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Inst. for Vegetabiliske Levnedsmidlers Teknologi)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 205-210
Другие темы
Acidos; Jus de fruit; Flavonoides/ calidad; Flavonoide/ qualite; Composicion; Recolte; Flavonoids / quality; Date (de l'evenement); Epoca
Язык
Английский
Примечание
9 ref. Summary (En)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]