Camel milk proteins
1985
Muctar Ali Mohamed (Somali National Univ. (Somalia). Fac. of Industrial Chemistry) | Larsson-Raznikiewicz, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Camel Forum (Sweden)
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0281-7985
الناشر
Nordiska Afrikainst.
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Cheesemaking / composition; Milk proteins; Proteinas de la leche; Capacite de liaison de l'eau; Preparacion enzimatica; Technologie fromagere/ composition; Fabricacion del queso/ composicion; Capacidad de fijacion del aqua; Preparation enzymatique; Caseine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
النوع
Summary; Non-Conventional
المصدر
Somali Academy of Sciences and Arts: Somali camel research project. Research proposal for fiscal years 1985/86 and 1986/87.- Uppsala (Sweden): Nordiska Afrikainst., Mar 1985. p. 46-51
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
