[Production of vegtable proteins from soybean starch]
1985
Somchai Prabhavat | Manthana Ruamrak (Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Inst. of Food Research and Product Development)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Naeo Kaset (Thailand)
المجلد
3
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
pp. 119-128
مواضيع أخرى
Plant proteins; Utilisation/ produit alimentaire; Proteinas vegetales; Uses/ foods; Usos/ alimentos
اللغة
التايلاندية
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
