[Microbial spoilage of fresh chilled food refridgerated]
1987
Huss, H.H. (Danmarks Tekniske Hoejskole, Lyngby (Denmark). Fiskeriministeriets Forsoegslaboratorium)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
70
الإصدار
20
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0106-6854
ترقيم الصفحات
pp. 1026-1036
مواضيع أخرى
Mal olor; Taint; Aptitud para la conservacion; Almacenamiento en frigorificos; Gram negative bacteria; Aptitude a la conservation; Denmark/ fresh products; Danemark/ produit frais; Bacterie gram negatif; Hygiene des aliments; Dinamarca/ productos frescos
اللغة
دانماركي
ملاحظة
3 ill., 4 tables; 31 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]