Microscopical analysis of waterbinding agents in canned mushrooms
1988
Jong, W.J.H.J. de (RIKILT, Wageningen (Netherlands))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 118-124
مواضيع أخرى
Gomme/ microscopie; Gums/ microscopy; Gomas/ microscopia; Produit amylace
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
10 refs.; Summary (En, Nl)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]