Interaction of food proteins with active oxygen

1988

Kuninori, T. (Osaka Women's Univ., Sakai (Japan))

نُشرت في

Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan (Japan)

المجلد 62 الإصدار 7 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0002-1407

ترقيم الصفحات

pp. 1120-1123

مواضيع أخرى

Proteinas; Oxygene; Oxigeno

اللغة

اليابانية

ملاحظة

21 ref.

في أجريس منذ: 1989-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org