The isolation and identification of lactic acid bacteria from naturally fermented wild plants and fruits
1987
Ohhira, I. (Okayama Univ. (Japan). Faculty of Agriculture) | Nakae, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Japanese Journal of Dairy and Food Science (Japan)
المجلد
36
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0385-0218
ترقيم الصفحات
pp. 69-75
مواضيع أخرى
Productos fermentados/ vida silvestre; Aislamiento (tecnica); Identificacion; Produit fermente/ faune et flore sauvages; Bacterie lactique; Bacterias acidolacticas; Fermented products/ wildlife
اللغة
اليابانية
ملاحظة
17 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]