Inhibitory effects of individual and mixed pairs of essential oils on the oxidation and hydrolysis of cottonseed oil and butter
1989
Farag, R.S. | Ali, M.N. | El-Baroty, G.S.A. (Cairo Univ. (Egypt))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 275-279
مواضيع أخرى
Thymus (genero); Oxidation/ antioxidants; Oxidacion/ antioxidantes; Hidrolisis; Oxydation/ antioxydant; Huile vegetale
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Graphs, numerical tables; 11 ref. Summaries (En, Es)
النوع
Numerical Data; Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]