Volatile flavor components of beans, 2: Volatile flavor components of uncooked and sucrose seasoned boiled Taishokintoki beans
1989
Kameoka, H. (Kinki Univ., Higashiosaka, Osaka (Japan). Faculty of Science and Engineering) | Nakai, K. | Miyazawa, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan (Japan)
المجلد
63
الإصدار
7
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0002-1407
ترقيم الصفحات
pp. 1231-1234
مواضيع أخرى
Composition/ sucrose; Cuisson a l'eau; Composicion/ sucrosa; Ebullicion
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
