Production of raw cassava starch-digestive glucoamylase by a 2-deoxyglucose-resistant mutant of Rhizopus sp.
1988
Tani, Y. (Kyoto Univ. (Japan). Coll. of Agriculture) | Fuji, A. | Nishise, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Fermentation and Bioengineering (Japan)
المجلد
66
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0922-338X
ترقيم الصفحات
pp. 545-551
مواضيع أخرى
Starch/ digestion; Amidon/ digestion; Almidon/ digestion; Glucoamylases; Glucoamilasas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 tables; 5 plates; 18 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
