Production of raw cassava starch-digestive glucoamylase by a 2-deoxyglucose-resistant mutant of Rhizopus sp.
1988
Tani, Y. (Kyoto Univ. (Japan). Coll. of Agriculture) | Fuji, A. | Nishise, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Fermentation and Bioengineering (Japan)
Том
66
Выпуск
5
ISSN
0922-338X
Нумерация страниц
pp. 545-551
Другие темы
Starch/ digestion; Amidon/ digestion; Almidon/ digestion; Glucoamylases; Glucoamilasas
Язык
Английский
Примечание
3 tables; 5 plates; 18 ref.; Summary (En)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
