Hordein composition differences in various anatomical regions of the kernel between two different barley types [protein aggregates, malting quality]
1991
Millet, M.O. (Ecole Nationale Superieure de Biologie Appliquee a la Nutrition et a l'Alimentation, Dijon (France). Departement de Biochimie et Toxicologie Alimentaires) | Montembault, A. | Autran, J.C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Sciences des Aliments (France)
المجلد
11
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0240-8813
ترقيم الصفحات
pp. 155-161
مواضيع أخرى
Contenido proteico/ variedades; Protein content/ varieties; Teneur en proteines/ variete
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
23 ref., Summaries (En, Fr)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
