Influence of physical and chemical properties on consumer preference of shredded cabbage
1990
Yano, M. (Fruit Tree Research Station, Shimizu, Shizuoka (Japan). Okitsu Branch) | Saijo, R. | Sugawara, W. | Ohta, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
37
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 478-483
مواضيع أخرى
Propiedades fisico-quimicas; Preference alimentaire; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
11 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]