Development of pressure monitoring system and pressure changes during Kimchi fermentation
1990
Lee, Y.J. | Chun, J.K. (Seoul National Univ., Seoul (Korea Republic). Coll. of Natural Sciences)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
22
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-6293
ترقيم الصفحات
pp. 686-689
مواضيع أخرى
Controle continu; Fermentacion; Produit fermente; Republique de coree; Presion; Republica de corea
اللغة
الكورية
ملاحظة
6 illus.; 11 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]