Development of pressure monitoring system and pressure changes during Kimchi fermentation
1990
Lee, Y.J. | Chun, J.K. (Seoul National Univ., Seoul (Korea Republic). Coll. of Natural Sciences)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 686-689
Другие темы
Controle continu; Fermentacion; Produit fermente; Republique de coree; Presion; Republica de corea
Язык
Корейский
Примечание
6 illus.; 11 ref. Summaries (En, Ko)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]