The conditions affecting ethanol tolerance of yeast strains in alcohol fermentation - study on the aeration and lipid addition
1989
Kim, H.J. | Jang, W.J. | Ryu, Y.W. (Ajou Univ., Suwon (Korea Republic). Coll. of Engineering)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Korean Journal of Biotechnology and Bioengineering (Korea Republic)
المجلد
4
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
pp. 172-176
مواضيع أخرى
Resistencia a agentes daninos; Aireacion; Fermentacion; Lipidos; Resistance aux facteurs nuisibles
اللغة
ملاحظة
6 illus.; 1 table; 20 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Bibliography; Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
