أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Development of hypo-allergenic peptide from bovine casein by enzymatic hydrolysis

1991

Nakamura, T. (Snow Brand Milk Products Co. Ltd., Kawagoe, Saitama (Japan). Technical Research Inst.) | Syukunobe, Y. | Sakurai, T. | Idota, T. | Murata, S.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 62 الإصدار 7 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0021-5309
ترقيم الصفحات
pp. 683-691
مواضيع أخرى
Hydrolysat de proteines; Allergens/ proteases; Allergene/ protease; Alimentos para ninos; Alergenos/ proteasas; Reaction anaphylactique; Reacciones anafilacticas; Caseine
اللغة
اليابانية
ملاحظة
4 tables; 4 fig.; 19 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]