Characterization and optimization of a new immobilized system of kappa-carrageenan through interaction with carob bean gum and polyols
1990
Casas, L.T. (Centro de Investigacion Sobre Ingenieria Genetica y Biotecnologia, Cuernavaca (Mexico)) | Dominguez, F. | Brito, E.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Fermentation and Bioengineering (Japan)
المجلد
69
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0922-338X
ترقيم الصفحات
pp. 98-101
مواضيع أخرى
Polyols/ gums; Inmovilizacion; Carraghenane; Polyol/ gomme; Polialcoholes/ gomas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 4 plates; Summary (En)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
