Characterization and optimization of a new immobilized system of kappa-carrageenan through interaction with carob bean gum and polyols
1990
Casas, L.T. (Centro de Investigacion Sobre Ingenieria Genetica y Biotecnologia, Cuernavaca (Mexico)) | Dominguez, F. | Brito, E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Fermentation and Bioengineering (Japan)
Том
69
Выпуск
2
ISSN
0922-338X
Нумерация страниц
pp. 98-101
Другие темы
Polyols/ gums; Inmovilizacion; Carraghenane; Polyol/ gomme; Polialcoholes/ gomas
Язык
Английский
Примечание
4 tables; 4 plates; Summary (En)
Тип
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
