عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Some physico-chemical properties and noodle making quality of domestic wheats [Japan]

1991

Itoh, K. (Gifu Univ. (Japan). Faculty of Agriculture) | Yamada, T. | Goshima, G. | Tsuge, H.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
calidad chemicophysical properties harina de trigo pasta pastas alimenticias quality wheat flour
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد 38 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 499-506
مواضيع أخرى
Farine de ble; Japon/ produccion interior; Propriete physicochimique; Japan/ domestic production; Pate alimentaire; Propiedades fisico-quimicas; Japon/ production interieure; Qualite
اللغة
اليابانية
ملاحظة
4 tables; 6 fig.; 26 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org