A trial of mixing three Triticum eastivum varieties with triticale: the consequences on the bread quality
1990
Sahnoune, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
83 p.
مواضيع أخرى
Trigo candeal; Qualite; Caracteristicas de la coccion; Triticales; Ble tendre; Composicion aproximada; Technique analytique/ variete; Tecnicas analiticas/ variedades; Aptitude boulangere; Analytical methods/ varieties
اللغة
فرنسي
ملاحظة
23 tables; bibliography 11P.
النوع
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Institut National Agronomique [El Harrach], Alger (Algeria). Dept. de Technologie
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut National de la Vulgarisation Agricole
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]