A trial of mixing three Triticum eastivum varieties with triticale: the consequences on the bread quality
1990
Sahnoune, H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
83 p.
Otras materias
Technique analytique/ variete; Analytical methods/ varieties; Ble tendre; Qualite; Composicion aproximada; Tecnicas analiticas/ variedades; Trigo candeal; Aptitude boulangere; Triticales; Caracteristicas de la coccion
Idioma
Francés
Nota
23 tables; bibliography 11P.
Tipo
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Non-Conventional
Autores corporativos
Institut National Agronomique [El Harrach], Alger (Algeria). Dept. de Technologie
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut National de la Vulgarisation Agricole
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]