Studies on ice buttermilk
1992
Tohamy, M.M. | El-Shobery, M.M. | Bahbo, A. (Azhar Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 557-564
مواضيع أخرى
Fermentacion; Propriete rheologique; Propiedades reologicas; Acidite
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 14 ref. Summaries (Ar, En). *EG
النوع
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]