Effect of water activity on the growth of some lactic acid bacteria
1992
Safwat, N.M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 847-853
مواضيع أخرى
Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Productos lacteos; Acidite; Activite de l'eau
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 ill. 21 ref. Summaries (Ar, En). *EG
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]