Content of N-nitroso compounds and mutagenicity in 35 Japanese foods after treating with nitrite
1990
Ohta, T. (Science Univ. of Tokyo (Japan). Faculty of Pharmaceutical Sciences) | Inoue, T. | Takitani, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
54
الإصدار
10
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0002-1369
ترقيم الصفحات
pp. 2559-2564
مواضيع أخرى
Japan/ mutagens; Compose nitrose; Actividad fisica; Aliment prepare; Japon/ mutagenos; Japon/ mutagene; Activite physique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 1 fig.; 27 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]