أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Mixing of the flours with different quality

1993

M"nkova, M. (Institut po Introduktsiya na Rastitelnite Resursi, Sadovo (Bulgaria))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Khlyab (Bulgaria) | Bread
المجلد 1 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0861-8992
مواضيع أخرى
Homogeneizacion; Farine de ble; Caracteristicas de la coccion; Qualite; Aptitude boulangere; Homogeneisation; Melange
اللغة
البلغارية
ملاحظة
1 table
مؤسسة مؤلف
Firma Prokom, Plovdiv (Bulgaria)

1994-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org