Mixing of the flours with different quality
1993
M"nkova, M. (Institut po Introduktsiya na Rastitelnite Resursi, Sadovo (Bulgaria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Khlyab (Bulgaria) | Bread
المجلد
1
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0861-8992
مواضيع أخرى
Homogeneizacion; Farine de ble; Caracteristicas de la coccion; Qualite; Aptitude boulangere; Homogeneisation; Melange
اللغة
البلغارية
ملاحظة
1 table
مؤسسة مؤلف
Firma Prokom, Plovdiv (Bulgaria)
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org