Evaluation of yellowfin tuna freshness by physicochemical properties of the eye fluid
1990
Nagashima, Y. (Tokyo Univ. of Fisheries (Japan)) | Tanaka, M. | Taguchi, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
77
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0040-9014
ترقيم الصفحات
pp. 153-159
مواضيع أخرى
Chemicophysical properties/ eyes; Qualite; Propriete physicochimique/ oeil; Propiedades fisico-quimicas/ ojos; Atun; Evaluacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
5 fig.; 20 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]