Changes in fractionation pattern and fatty acid composition of each fraction on the oil during storage of sesame seed
1988
Choi, S.D. | Kim, H.G. (Chinju National University, Chinju (Korea Republic). Department of Food Processing)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 59-64
مواضيع أخرى
Lipidos; Acide linoleique; Trigliceridos; Acide stearique; Acide oleique; Acido estearico
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 2 tables; 19 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]