عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Bacteriological quality of not fully equalized carcasses and semi-hot processed cuts after transportation

1989

Olsen, A.E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos procesados aptitud para el transporte aptitude au transport biological contamination canal animal carcasse carcasses contamination biologique cooling corte cutting enfriamiento processed foods refroidissement transporting quality
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
SFI
مواضيع أخرى
Aliment transforme; Decoupage; Contaminacion biologica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 ill.
النوع
Conference
المصدر
Proceedings, 2 (session 2, 3 and 4) ICOMST-89, Slagteriernes Forskningsinstitut, Roskilde (Denmark).- Roskilde (Denmark): SFI, 1989. p. 389-393
مؤتمر المنظمة
35. International Congress of Meat Science and Technology, Copenhagen (Denmark), 20-25 Aug 1989
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]