Microbial biofilms in the food processing industry - should they be a concern?
1994
Zottola, E.A. (Minnesota Univ., St. Paul, MN (USA). Dept. of Food Science and Nutrition) | Sasahara, K.C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
23
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 125-148
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos; Analisis biologico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
Bibliography (104 ref.)
النوع
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]