Production of non-hygroscopic tomato powder
1995
Abd-El-Latif, S.H. | Radwan, H.M. | El-Ashwah, F.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Food Technology Research Inst.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Annals of Agricultural Science, Moshtohor (Egypt)
المجلد
33
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
pp. 729-743
مواضيع أخرى
Insolacion; Propiedades organolepticas; Composicion quimica; Aptitude a la conservation; Hygroscopicite; Aptitud para la conservacion; Propriete organoleptique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
8 tables; 22 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
