Analysis of gelatinization of starch by near infrared spectroscopy
1994
Onda, T. (Yamanashi-ken. Government Office, Kofu (Japan)) | Abe, H. | Matsunaga, A. | Komiyama, Y. | Kawano, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
41
الإصدار
12
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 886-890
مواضيع أخرى
Gelificacion; Almidon; Gelification
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
7 fig.; 13 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]