Relationship between the combination level of tannin and protein, and the turbidity of persimmon vinegar
1995
Chung, K.S. | Ahn, B.H. | Choi, S.Y. (Korea Food Research Institute, Sungnam (Korea Republic)) | Alcasabas, M.D.D. (Industrial Technology Development Institute, Manila (Philippines). Department of Science and Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
4
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1225-5173
ترقيم الصفحات
pp. 75-78
مواضيع أخرى
Analisis estadistico; Turbidite; Proteinas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En)
2 illus.; 5 tables; 20 ref.
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]