عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effects of essential oil in astringent persimmon leaves on Kimchi fermentation

1994

Park, S.K. | Kang, S.G. | Chung, H.J. (Chonnam National University, Kwangju (Korea Republic). College of Agriculture)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceites esenciales acidez acidity antimicrobial properties bacteria cell counting diospyros kaki essential oils fermentation fermented products feuille hojas huile essentielle lactic acid bacteria leaves levadura levure ph productos fermentados propiedades antimicrobianas yeasts
المعلومات البيبليوغرافية
Korean Journal of Applied Microbiology and Biotechnology (Korea Republic)
المجلد 22 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0257-2389
ترقيم الصفحات
pp. 217-221
مواضيع أخرى
Acidite; Conteo de celulas; Produit fermente; Fermentacion; Bacterie lactique; Numeration cellulaire; Propriete antimicrobienne; Bacterias acidolacticas
اللغة
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
5 ill.; 3 tables; 16 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]