Contamination profiles and characterisation of Bacillus species in wheat bread and raw materials for bread production
1995
Rosenkvist, H. (Royal Veterinary and Agricultural Univ., Frederiksberg (Denmark). Centre for Food Research) | Hansen, A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
26
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 353-363
مواضيع أخرى
Trigo candeal; Contaminacion biologica; Ble tendre
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
28 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]