The hot-air drying characteristics of edible fungi and its effects on quality of dry products
1996
Wang Jun | Xu Fang | Xu Naizhang (Zhejiang Agricultural Univ., Hangzhou (China). Inst. of Agricultural Machinery)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 39-45
مواضيع أخرى
Qualite; Sechage par air chaud
اللغة
صينى
ملاحظة
Summaries (En, Zh)
7 ill., 9 ref.
النوع
Bibliography; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]