Rapid determination of ethanol in food by combination of quinone-dependent alcohol dehydrogenase reaction and self-driven coulometry
1995
Kajino, K. (Nakano Vinegar Co. Ltd., Handa, Aichi (Japan)) | Furukawa, K. | Ebisuya, H. | Fukaya, M. | Akita, S. | Kawamura, Y. | Uchiyama, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
42
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1341-027X
ترقيم الصفحات
pp. 163-168
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Alcool deshydrogenase
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
1 table; 3 fig.; 15 ref
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]