عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Analysis of volatile flavour components in aromatic rices using electronic nose system

1996

Moon, H.I. (Seoul National University, Seoul (Korea Republic). Natural Product Research Institute) | Lee, J.H. (Rural Development Administration, Suwon (Korea Republic). National Crop Experiment Station) | Lee, D.J. (Rural Development Administration, Suwon (Korea Republic). National Agricultural Science and Technology Institute)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analytical methods aroma arroz cooking cuisson equipment equipo flaveur flavour odeur olor rice riz smell technique analytique variedades varieties volatile compounds
المعلومات البيبليوغرافية
Korean Journal of Crop Science (Korea Republic)
المجلد 41 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0252-9777
ترقيم الصفحات
pp. 672-677
مواضيع أخرى
Coccion; Tecnicas analiticas; Materiel; Compuesto volatil; Variete; Compose volatil
اللغة
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 1 table; 18 ref.
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]