[Elaboration of fresh cheese type low fat content]
1995
Paz Gamboa, Ernestina | Montero Lagunes, Maribel | Angulo Guerrero, J. Ofelia | Garcia Galindo, Hugo Sergio
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
INIFAP. CIR-GC
مواضيع أخرى
Fabricacion del queso; Fabrication fromagere; Cheesemaking
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 Figs.; 1 Cuadro; 11 ref.
النوع
Conference; Non-Conventional
المصدر
[8, Scientific and Technological Meeting of Forestry, Agriculture and Husbandry, Veracruz, Ver., 1995 (Proccedings)].- Veracruz, Ver. (Mexico): INIFAP. CIR-GC, 1995. p. 289-295
مؤتمر المنظمة
8. Reunion Cientifico-Tecnologica Forestal y Agropecuaria, Veracruz, Ver. (Mexico), 1995
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]