[Controlled and modified atmosphere prolonges the keeping quality of cooled poultry. Research state and practical conclusions]
1996
Krala, L. (Politechnika Lodzka, Lodz (Poland). Zaklad Technologii Chlodnictwa Zywnosci)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Chlodnictwo (Poland)
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0009-4919
ترقيم الصفحات
pp. 35-40
مواضيع أخرى
Viande congelee; Stockage en atmosphere controlee; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Almacenamiento atmosfera controlada
اللغة
تلميع
ملاحظة
60 ref.
النوع
Bibliography
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Central Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
